제주의 물과 바람, 흙이 지어낸 싱그러운 잎과 꽃을 제주 토박이 농부들이 계절에 맞게 거두어 맑은 물에 담아내는 제주 프리미엄 티하우스
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회수다옥
제주의 물과 바람, 흙이 지어낸 싱그러운 잎과 꽃을 제주 토박이 농부들이 계절에 맞게 거두어 맑은 물에 담아내는 제주 프리미엄 티하우스
제주 로컬 프리미엄 티하우스 회수다옥은 서귀포 중문과 한라산을 잇는 1100도로 곁, 물이 돌아 흐르는 샘이 있어 도래물이라 불리던 마을 회수(回水)동에 있습니다.
물 맑은 제주에서도 물 좋기로 소문난 회수에서 제주의 물과 바람이 키워내고 토박이 농부가 정성스레 거둔 차를 제주의 맑은 물로 우려 대접합니다.
차밖에 모르는 농부가 손수 만들어 우린 제주 홍차의 기품 있는 맛에 반하고 찻잔 속에서 유유히 꽃잎을 펼치던 목련 차 한잔에 지친 몸과 마음에 봄의 생명력이 스며드는 듯했던 그 감격과 치유의 경험을 함께 나누고 싶습니다.
제주 차가 얼마나 다채롭고 맛이 순수하면서도 깊은지를 경험하면 제주가 그 전과는 다르게 느껴질 겁니다.
오직 회수다옥에서만 경험할 수 있는 제주의 계절을 우려낸 차 한 잔으로 여태껏 몰랐던 제주의 진가를 맛보실 수 있습니다.
서귀포시 중문과 한라산을 잇는 1100도로 곁, 물이 돌아 흐르는 샘이 있어 ‘도래물’이라 불리던 마을 회수(回水)동은 물 맑은 제주에서도 물 좋기로 소문난 곳이다. 이곳에 제주의 물과 바람이 키워내고 토박이 농부가 정성스레 거둔 차를 제주의 맑은 물로 우려 대접하는 프리미엄 티 하우스 회수다옥이 문을 열었다.
회수다옥에서 내놓는 모든 잎차는 농약과 화학 비료를 쓰지 않고 자연이 베푸는 것을 받아들이는 데 집중하는 생태다원 차암숲에서 생산한다. 꽃차는 제주시 아라꽃밭에서 친환경적으로 재배한 꽃과 허브를 각각의 특성에 맞게 법제하여 만든다. 차와 함께 내는 티 푸드 역시 모두 제주에서 생산된 원물을 주재료로 사용한다.
회수다옥은 차밖에 모르는 농부가 손수 만들어 우린 제주 차의 기품 있는 맛과 찻잔 속에서 유유히 꽃잎을 펼치는 목련차 한잔에 지친 몸과 마음이 치유되는 특별한 경험을 전하는 곳이다. 이곳에서 팽주의 설명을 들으며 각 차를 음미해보면 제주의 차가 얼마나 다채롭고 순수하면서도 깊은지를 알 수 있을 것이다. 계절을 우려낸 차와 함께 제주의 자연과 사람의 이야기까지 담아갈 수 있는 회수다옥에서 여태껏 몰랐던 제주 차의 진정한 매력을 즐겨보자.
※Wellness Point
<회수다옥 체험 메뉴>
* 한상차림
: 제주 프리미엄 티와 제철 티 푸드가 한 상으로 제공됨(블렌딩차X)
: 잎차한상 / 꽃차한상 / 계절한상
*제주 프리미엄 티 맡김차림(네이버 예약 필수)
: 팽주의 안내로 2인 이상 체험. 시그니처 티 5종과 제주 제철 티 푸드 10종 체험. 약 60분 소요
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