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하늘에서 바라보면 마치 한송이의 포도와 같아 포도호텔이라 이름이 붙은 이곳은,
제주의 초가집과 오름을 모티브로 설계되어 제주의 자연과 어우러지는 휴식의 시간을 보낼 수 있는 곳이다. 포도알처럼 개별적인 객실은, 호텔 곳곳에 있는 하늘과 밖을 향한 캐스케이드와 창, 테라스라는 '열림'을 통해 하나의 포도송이로 연결된다. 포도호텔은 경계와 공존을 한 공간에 담아냄으로써 제주의 빛과 자연을 받아들이고자 하였다. 마치 하나의 갤러리와 같은 포도호텔은 세계적인 건축가 이타미 준에 의해 설계되었으며 곳곳에 이왈종 화백의 작품을 전시하였다. 커다란 공간설계부터 작은 소품까지 신경쓴 섬세한 손길은 포도호텔 특유의 화려하지 않고 소박하고 은근한 매력에 젖게 만든다.
객실은 18평형, 40평형의 양실, 한실과 60평형 스위트 룸 세 종류가 있으며 이에 따라 기준 2인에서 최대 8인까지 숙박이 가능하다. 모든 객실에는 국내유일 '아라고나이트' 온천수가 나온다. 아라고나이트 온천수에는 다양한 성분이 함유되었으며 토출 온도가 섭씨 42도인 고온 온천이다. 객실에 따라 자쿠지 혹은 욕조가 설치되어 있어 여유로운 온천욕을 즐길 수 있다.
호텔 로비 옆에 위치한 레스토랑에서는 아침 7시부터 10시 30분까지 조식 서비스를 이용할 수 있으며 이는 객실 요금에 포함되어 있다. 부대시설로는 실내 결혼식장과 가라오케가 있으며 핀크스 골프장이 같은 부지 내에 위치한다. 골프장을 따라 약 도보 20분 길이의 작은 산책길을 조성해 놨다. 주변관광지로는 마보기오름, 산방산, 주상절리, 중문해수욕장, 본태박물관, 카멜리아힐, 다빈치박물관, 대유랜드 등이 있다.
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