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[안심채움×맛있는 제주만들기] 제주 서부편
2022년 제주관광공사 ‘안심채움’ 캠페인과 호텔신라 ‘맛있는 제주만들기’ 식당들이 함께합니다. 더욱 맛있고 청결한 서비스와 전문적인 위생˙방역 관리까지 더해져 안심하고 즐길 수 있는 제주여행! 2014년 첫 선정된 1호점부터 현재 운영되고 있는 24호점까지, ‘맛있는 제주만들기’ 식당들을 동서남북으로 나눠 소개한다.
겨울에 꼭 먹어봐야 할 제주 음식 (방어와 꿩)
겨울이면 제주 남단의 모슬포가 북적인다. 방어가 제철이기 때문이다. 꿩요리도 겨울 제주 음식 중 일품이다. 오래 전부터 꿩 사냥이 활발히 이뤄졌던 제주에서는 맛이 최고에 달하는 겨울에 꿩이 가장 인기가 있었다.
2022년 봄시즌 비대면 안심관광지 추자도 (올레길 18-1코스)
추자도 올레 18-1 코스는 상추자와 하추자를 넘나들며 섬 구석구석을 경험하는 가장 알찬 추자 여행법이다. 18.2km의 올레길을 온전히 걸으려먼 6~8시간이 소요되니 추자올레를 준비하고 있다면 섬에 하룻밤 묵어가는 일정을 염두에 두자. 당일치기로 왔다면 볼 수 없었던 아름다운 일몰과, 섬 마을의 야경, 아침에 피어오르는 물안개, 추자에서만 맛볼 수 있는 민박밥상까지 놓치기에는 너무 아쉽다.
겨울엔 짬뽕, 제주 도민이면 다 아는 짬뽕집 (짬뽕대전)
뜨끈하고 얼큰한 국물이 필요한 계절. 푸짐한 해산물이 들어간 얼큰한 짬뽕 국물은 속풀이에도 좋지만, 겨울 추위를 이기기에도 안성마춤이다. 특히 제주는 신선한 해산물을 듬뿍 넣어주기에 다른 어느 지역보다도 짬뽕을 먹기에 좋은 곳이다. 제주에 있는 다양한 중식당들 중에서 제주도민들에게 더 잘 알려진 곳들을 골라봤다. 제주 서부와 동부, 그리고 남부인 서귀포까지, 곳곳에 숨어있는 다양한 짬뽕의 맛.
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