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채식주의자 식단 (제주에서 만나는 건강한 한 끼)
달걀이나 우유도 먹지 않는 비건부터 유제품과 꿀은 허용하는 락토, 육식은 하지 않지만 해산물까지는 허용하는 페스코 등 채식주의 삶을 따르는 사람들이 많이 늘어나고 있다. 스타일에 따라 먹을 수 있고, 그렇지 않은 음식들이 다르지만 모두가 공통적으로 원하는 것은 건강한 음식을 먹고 싶다는 바램일 것이다. 청정 식재료가 가득한 제주에는 채식주의자들이 즐길 만한 위해 건강한 식단을 제공하는 식당들이 많다.
숲속 작은 오두막처럼 편안한 (초록초록카페)
드넓은 통창을 통해 예쁜 제주 바다를 감상하는 것도 좋지만, 조용하고 한적한 마을이나 숲에 들어와 있는 듯한 느낌을 만끽할 수 있는 카페에 가보는 건 어떨까. 마음과 몸까지 힐링이 될 수 있다. 제주의 중산간이나 작은 마을, 또 오름 근처에 위치해있다는 것만으로도 매력적인 카페들이 있다. 시원한 바다보다 더 시원한 청량감을 선사하는 제주의 초록초록 카페들을 소개한다.
우린 분위기도 함께 먹는다! (제주 브런치 카페)
제주만의 식재료를 사용한 요리들과 완벽한 분위기를 이루는 브런치 카페는 요즘 제주를 찾는 사람들에게 인기가 많다. 제주에는 요리 안에 카페의 분위기도 함께 담아 놓은 곳이 많은데, 간단하게 먹는 아침과 점심이 아닌 제주도의 낮을 잔잔하게 느낄 수 있는 여유로운 브런치 카페로 지금 바로 떠나보자.
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