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제주 식도락 테마여행 (제주향토음식)
제주 먹거리 하면 향토음식을 빼놓을 수 없다. 제주 향토음식은 들녘과 바다에서 나오는 다양한 청정 재료들을 가장 신선한 상태에서, 단순한 조리법으로 맛을 살렸다. 푸른 바다로 둘러 쌓인 ‘섬’이라는 특성과 따뜻한 햇살을 품은 대지에서 나오는 싱그러운 채소들이 어우러져 독특한 맛을 낸다. 식도락 여행을 좋아하는 이들에게 안성맞춤인 이벤트가 있다. 여행을 통해 제주의 ‘참맛’을 느껴보면 어떨까. 제주의 향토음식을 맛 볼수 있으면서도 스탬프투어의 재미까지 더한‘향토음식점 스탬프투어’를 소개한다.
꼭 경험해야 할 제주명품 - 제주의 7대 향토음식
제주 7대명품은 관광과 1차산업, 3차산업 등을 연계한 제주 비경과 특산물, 향토음식, 체험거리, 아름다운 도로, 아름다운 건축물 등 6개의 분야로 나뉜다. 각 분야별로 설문조사와 학계 및 전문가의 추천심의 등을 거쳐 선정한 명품들로, 제주를 찾는 사람이라면 꼭 경함해야 할 42가지의 특별함으로 기억될 것이다.
새해 가족과 함께 (제주 전통음식)
제주는 섬이라는 지리적 특성과 척박한 자연환경 속에서 고유의 멩질(명절) 문화를 만들어 냈는데 먹거리가 부족했던 과거에는 차례상에 가장 귀한 음식을 올리기 위해 명절을 앞두고 어부에게 특별히 부탁하여 생옥돔 혹은 건옥돔을 미리 구해두었고 반대로 다른 집에 찾아갈 때에는 빙떡을 한 바구니씩 만들어 부조를 대신했다. 이번 ‘검은 토끼의 해(계묘년)’ 설을 맞아 가족과 함께 제주의 전통음식을 즐겨보자.
제주 오일장에서 빠질 수 없는 즐거움! (오일장 밥집 여기는 꼭 간다?!)
제주의 전통을 느낄 수 있는 오일시장에서 소박한 한 끼의 행복을 만끽해보자. 시장을 찾는 손님들은 물론 상인들의 몸과 마음을 든든하게 채워주는 오일시장 밥집. 제주 여행을 하며 지금까지 상시 운영되는 전통시장을 방문했다면, 특정한 날에만 열리기에 더욱 활기찬 오일시장에서 숨은 제주의 맛을 느껴보는 건 어떨까.
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