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제주향토음식보전연구원

제주 식문화 클래스에서 경험하는 제주의 맛

제주마을산책 〈여름, 세화리〉 (상)

일상에 지친 몸과 마음에 쉼이 필요한 계절. 파란 하늘과 시원한 바람, 투명한 바다와 짙은 녹음이 반겨주는 제주의 여름을 상상하는 것만으로도 답답한 가슴이 뻥 뚫리는 기분이다. 이름난 관광지를 여기저기 둘러보는 것도 좋지만, 발길이 닿은 마을 한곳에 오래 머물며 한적하고 여유롭게 휴식을 즐겨보는 건 어떨까. 〈제주마을산책 여름편〉에서는 제주의 동쪽 마을 '세화리'를 상·하편으로 나누어 소개하고자 한다. 첫 번째 산책코스는 여름 제주하면 빼놓을 수 없는 바다와 오름, 그리고 제철 먹거리를 맛볼 수 있는 맛집들을 둘러볼 예정이다. '여름, 세화리!'로 지금 함께 떠나보자.

혼자라도 괜찮아, 분위기 좋은 제주 혼술, 혼밥

제주에도 혼자 여행하는 이들이 늘어가고 있어 그들을 위한 공간들이 다양하게 생겨나고 있다. 혼자 밥을 먹고 술을 먹으며 좋은 분위기를 함께 느껴볼 수 있는 혼술, 혼밥 집을 소개한다. 오로지 나에게 집중할 수 있는 특별한 공간들로 출발해보자.

꽃길 따라 떠나는 봄날의 제주 ✿ (제주 봄꽃 여행 - 중문편)

어느새 완연한 봄이 찾아온 제주. 그중에서도 유독 더 따뜻한 남쪽 지역, 서귀포 중문으로 여행을 떠나보면 어떨까. 색달해수욕장, 대포주상절리, 천제연폭포 등 유명한 명소도 많지만, 봄이라면 역시 꽃구경을 빼놓을 수 없을 터. 동백부터 시작해 차례로 피어나는 매화, 유채, 벚꽃을 따라 봄날의 제주를 만끽해 보자. 중문 관광단지 주변의 맛집과 쇼핑 스폿까지 알차게 소개할 예정이니 함께 둘러보길 바란다.

눈이 번쩍 뜨이는 새로운 맛! (제주에서 맛보는 세계음식탐험)

요즘 제주는 맛의 천국으로 통한다. 향토 음식부터 캐주얼한 퓨전 요리까지 다양한 식단이 여행자의 입맛을 유혹한다. 여기에 이색적인 세계 음식까지 더한다면 여행자의 식탁은 더욱 풍성해진다. 제주도 명소를 구석구석 탐험하는 동안 인도 커리와 하와이풍 해산물 요리를 비롯해 중국, 미국의 가정식 음식과 우리에겐 낯선 아랍 음식까지 두루 맛볼 수 있다.