돈불리제담의 돔베고기는 제주도에서 흑돼지를 맛보는 특별한 경험을 제공합니다. 이곳의 돔베고기는 다른 곳과는 확연히 구별되는 차별화된 맛과 정성이 깃든 요리로, 제주 전통 음식을 새로운 차원으로 끌어올렸습니다.
돔베고기의 특별함
돈불리제담의 돔베고기는 평균 3.5~5kg의 무게를 자랑하는 전지를 선별하여 사용합니다. 무게가 많이 나가는 고기가 맛이 좋기 때문에, 엄선된 고기만을 사용합니다. 이 과정에서 수육으로 적합하지 않은 부위를 과감히 제거하여 육수용으로 사용하고, 남은 고기는 5등분으로 나누어 정성스럽게 삶아냅니다. 이러한 세심한 과정은 고기의 질과 맛을 극대화하며, 진정한 돔베고기의 맛을 선사합니다.
과정의 정성
껍데기를 까내고 불필요한 부위를 제거하는 과정을 통해, 돔베고기로 사용되는 부분은 극히 일부에 불과합니다. 이로 인해 돔베고기의 양은 적지만, 그만큼 맛과 질은 최고 수준을 유지할 수 있습니다. 국밥용과 고기국수용으로도 활용되는 이 고기는 다양한 형태로 고객들에게 제공되며, 각기 다른 요리에서 그 진가를 발휘합니다.
맛과 품질의 보증
돈불리제담의 돔베고기는 이러한 정성스러운 준비 과정을 거쳐 최고의 맛을 보장합니다. 엄선된 흑돼지 고기는 풍부한 육즙과 깊은 맛을 자랑하며, 특별한 제주 전통 음식을 경험할 수 있게 합니다. 돔베고기의 쫄깃하고 부드러운 식감은 한 번 맛보면 잊을 수 없는 감동을 선사합니다.
결론
돈불리제담의 제주 흑돼지 돔베고기는 단순한 음식이 아닌, 정성과 열정이 담긴 작품입니다. 고기 선별부터 조리까지 모든 과정에서 최고의 품질을 유지하며, 고객들에게 진정한 제주 전통 음식을 제공합니다. 돈불리제담에서 돔베고기를 맛보는 경험은 제주도 여행의 하이라이트가 될 것이며, 그 특별한 맛은 오랫동안 기억에 남을 것입니다.
돈불리제담의 돔베고기를 통해 제주 흑돼지의 진정한 맛을 느껴보시길 강력히 추천드립니다.
[5(Oh!)my jeju 캠페인 이벤트-축제·행사편] 제주 축제행사를 칭찬해 <당첨자 발표>
곧 다가오는 제주의 대표 예술 축제, ‘제주 해비치 아트 페스티벌’에 대한 기대가 날로 커지고 있습니다! 8월 23일부터 25일까지 해비치 호텔 & 리조트 제주에서 열리는 이 축제는 예술과 문화를 사랑하는 이들에게 꼭 가봐야 할 축제입니다.
올해도 다양한 현대미술 작품과 설치미술, 조각 등이 전시될 예정이라니, 그 아름다움과 창의성에 감동받을 생각에 벌써부터 설렙니다. 국내외 유명 작가들의 작품을 한자리에서 감상할 수 있는 기회는 정말 특별하죠.
또한, 무용, 연극, 음악 공연 등 다양한 퍼포먼스가 준비되어 있어, 예술의 향연 속에서 깊이 있는 문화 경험을 할 수 있겠습니다. 특히, 미술 체험과 공예 워크숍 등의 참여형 프로그램은 직접 예술을 느끼고 배울 수 있는 소중한 기회가 될 것입니다.
푸드 마켓에서 제주도의 특산품과 음식을 맛볼 수 있는 점도 큰 매력입니다. 지역 음식과 음료를 즐기며 축제의 분위기를 만끽하는 것은 또 다른 즐거움이 될 것입니다.
해비치 호텔 & 리조트 제주에서 열리는 이번 축제는 예술과 자연이 어우러지는 멋진 경험을 제공할 것이라 기대하며, 많은 분들이 이 축제에 참여하여 멋진 여름의 추억을 만들어 가시길 바랍니다.
올해도 제주 해비치 아트 페스티벌에서 예술과 문화의 진수를 만끽하며, 많은 분들과 함께 행복한 시간을 보낼 수 있기를 기원합니다. 이번 축제에서 만날 그 특별한 순간들을 손꼽아 기다리겠습니다!
[5(Oh!)my jeju 캠페인 이벤트-축제·행사편] 제주 축제행사를 칭찬해 <당첨자 발표>
제주도 서귀포시 혼인지에서 열리는 ‘혼인지 수국축제’가 올해도 곧 시작된다는 소식에 너무 기쁩니다. 6월 7일부터 7월 14일까지 예정된 이번 축제는 매년 여름, 그 아름다운 수국으로 많은 이들에게 행복한 순간을 선사해 주는데요, 올해도 변함없이 기대가 큽니다.
혼인지 수국공원에서 펼쳐지는 수국의 화려한 전시는 정말 아름답습니다. 다양한 품종의 수국이 만개하여 자연이 만들어낸 예술 작품 같은 풍경을 감상할 수 있는 기회가 정말 소중합니다. 또한, 수국을 배경으로 한 포토존에서 찍는 사진은 그야말로 추억의 보물이 될 것이라 생각합니다.
특히 수국을 활용한 공예 체험이나 꽃차 만들기 등 다양한 체험 프로그램이 준비되어 있다는 점이 정말 매력적입니다. 가족, 친구들과 함께 참여하여 즐거운 시간을 보내는 것만큼 행복한 일도 없겠죠. 여기에 제주도의 신선한 농산물과 특산품을 만날 수 있는 장터도 기대됩니다. 지역 예술가들의 공연을 감상하며 지역 문화에 흠뻑 빠질 수 있는 기회도 놓치지 마세요!
올여름, 혼인지 수국축제에서 즐거운 시간과 멋진 추억을 만들 수 있기를 바라며, 많은 분들이 이 축제에 참여하여 제주도의 아름다움과 자연의 선물을 만끽하시길 기원합니다. 축제 기간 동안 편안한 복장과 자외선 차단제를 준비하시고, 제주도에서의 특별한 순간을 만끽해 보세요.
올해도 혼인지 수국축제에서 행복한 여름을 보내시길 기대하며, 이 축제를 응원합니다!
날씨가 좋은 날 해질 때 꼭 가야 하는 곳입니다. 가로로 찍어도, 세로로 찍어도, 1:1로 찍어도, 오래된 기종의 핸드폰 카메라로 찍어도 무조건 멋진 사진을 만들 수 있는 곳이네요. 좀 일찍 가서 한 시간 정도 걷고 낙조 사진을 찍어도 좋은 곳입니다. 절로 감성이 충전되는 아름다운 곳이에요. 해가 지면서 만들어내는 아름다운 하늘색의 변화를 꼭 보셔야 합니다.
안녕하세요! 저 사진들은 22년도 10월의 제주 아르떼뮤지엄이네요❤️
22년도의 제주가 유난히 기억에 남아서
두고두고 기억하고 싶어 개인적으로 영상도 만들었었던 기억이 있어요~
워낙 전시회를 좋아해서 예랑이랑 잘 보러다녔는데
제주도에선 전시회를 처음봐서 새로웠고
영상전시회라 더욱 화려해서 시간가는 줄 모르고
몇시간이나 머물렀던 기억이 아직도 생생하게 나요~
뮤지엄안에 체험공간도 있었는데
30대인 저희지만 동심으로 돌아가 세팅되있는 재료를 가지고
색칠도 열심히 해보고 화면에 띄운 작품 보면서 깔깔대기도 하고
참 행복했던 기억이 있습니다
겨울의 제주를 본 적은 없어서
둘이 겨울제주를 언젠간 보러가자고 약속했는데
다음제주는 이제 결혼 후 첫제주가 될 것 같아요!
내년 3월에 결혼하거든요🥰
내년엔 둘이 하나되어 혹은 셋?이 되어? 제주 찾아가볼께요~❤️
이번에 제주도 를 다녀온 가장 큰 이유
( 맨날맨날 가고싶다고 노래를 부르던 곳 )
바로 제주서쪽 한림읍에 위치한
제주도립김창열미술관 때문이지요 ~!
동서양의 가치를 구현한
물방울 작가 김창열화백
지상 1층, 대지면적 4,990㎡의 빛과 그림자가 공존하는
본 미술관에서는 물방울을 주제로 다양한 전시가 열리고 있습니다.
직접 다녀온 후기,
입구에 들어서자마자 느껴지는 세련되고 감각적인 기운에
역시 오기 잘했다 !! 라는 생각이 들었고,
단조로운 컬러와 직선으로 이루어진 건축물이
정말 제 스타일이여서 반해버렸습니다 🖤
작품을 실제로 보니, 너무 경이로워서
한참을 바라보고 또 바라보았어요.
제주 여행 가시면 꼭 꼭 꼭 !!! 가보셔요.
건축가 유동룡(이타미 준, 1937~2011)의 1970년대 초기 작품부터 말년의 제주도 프로젝트까지 약 40년에 걸친 건축 작품을 전시한 곳이다. 역시나 멋진 외관과 더불어, 적막하지만 고요한 내부 분위기가 너무 좋았다. 2층 전시작품은 건축에 흥미가 있는 사람에게는 큰 볼거리가 될 것 이다. 작품을 보고 카페에서 마셨던 따뜻한 티 한잔이 기억이 남는다.
이타미준 특유의 자연과 어우러지는 건축물 외관이 돋보였던 곳! 아늑한 분위기 속 다채로운 경험을 할 수 있어서 너무 좋았다.
자구리정방
이중섭 작가산책길을 걸으면서 만난 곳인데요.
사진 속에 신나게 걸으며 추위를 이기고 만난 제주 바다와 섬!~
‘섶섬이 보이는 풍경’ 입니다. 사진 속 섬을 보며 이중섭 작가님의 작품도 생각할수 있구요~
그리고 자구리 정방 가면 ㅎㅎ 남녀 탕이 있어요~
보통 자구리해안/정방폭포/쇠소깍 이렇게 가시는데요~
저도 정방폭포 지나서 요기 가는 길에~ 남녀탕으로 구분된 목욕장소
겨울이라 아무도 안 들어가서 구경차 갔는데 ㅎㅎ
찬물이 가득한데 여름에 사람 가득한 힐링스팟이 될거 같아요!