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c6
테마여행
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구석구석 제주 체험 여행 <제주산 청정 식재료로 건강한 체험 & 맛보기>
체험관광,6감만족,6차산업
‘가심비’와 ‘워라밸’을 만족시킬 수 있는 체험 여행이 대세로 떠오르고 있는 요즘, 제주의 시골 마을에도 다양한 체험을 하려는 관광객들의 발걸음이 끊이지 않는다. 특히 제주의 마을 곳곳에는 착한 먹거리로 착한 음식을 만드는 가치를 실현하는 기업들이 많아 아이들과 커플, 가족들이 방문해 시간을 보내기에 좋다. 청정 제주 식재료로 만들기를 체험하고 포장해 선물로 가져갈 수도 있어 오랫동안 제주를 기억하기에 더없이 좋다.
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구석구석 제주 체험 여행 <제주산 청정 식재료로 건강한 체험 & 맛보기>
체험관광,6감만족,6차산업
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<dl class="pro">
<dt>구석구석 제주 체험 여행<strong> 제주산 청정 식재료로 건강한 체험 & 맛보기</strong></dt>
<dd>
<p>‘가심비’와 ‘워라밸’을 만족시킬 수 있는 체험 여행이 대세로 떠오르고 있는 요즘, 제주의 시골 마을에도 다양한 체험을 하려는 관광객들의 발걸음이 끊이지 않는다. 특히 제주의 마을 곳곳에는 착한 먹거리로 착한 음식을 만드는 가치를 실현하는 기업들이 많아 아이들과 커플, 가족들이 방문해 시간을 보내기에 좋다. 청정 제주 식재료로 만들기를 체험하고 포장해 선물로 가져갈 수도 있어 오랫동안 제주를 기억하기에 더없이 좋다. </p>
</dd>
</dl>
<dl>
<dt>제주의 청정 식재료로 만드는 건강한 쌈장<strong>물마루 된장학교</strong></dt>
<dd>
<p>친환경 볏짚을 이용해 좋은 균을 가진 메주를 만들고, 그 메주로 만드는 된장. 겨울에 제주의 청정한 바람을 한껏 받은 메주는 바람과 햇살 덕에 건강하고 영양가 많은 장으로 태어난다. 물마루된장학교는 직접 농사를 지어 볏짚을 만들고 콩, 브로콜리, 양배추, 마늘, 콜라비, 양파 등 지역농산물을 활용해 제주의 맛을 듬뿍 담은 장을 만든다. 이곳에서 만든 된장과 간장을 가지고 체험학습을 진행하는데 바른 먹거리를 실천한다는 목표로 조청을 활용한 전통 고추장 담기, 전통된장을 활용한 브로콜리 영양쌈장 만들기, 전통간장을 활용한 조림간장 만들기, 메주만들기, 장담기 등이 진행된다.
<br> 지역 농산물을 활용한 영양쌈장 만들기는 전통 된장에 고추장, 청국장, 양파, 견과류, 조청r과 키위, 매실 등으로 만든 과일 효소를 넣고 잘 섞어주면 완성이 된다. 체험 프로그램은 계절마다 다양한데 1월~4월까지는 삶은 콩으로 메주를 직접 만들어볼 수 있고, 계절에 따라 다른 교육이 이뤄지며 비용도 다르다. 영양쌈장 만들기 교육은 약 1시간 30분 정도며 체험비는 1만5천원, 사전 예약해야 한다. 체험이 끝나면 본인이 직접 만든 장을 가져갈 수 있다. </p>
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</ul>
<div class="summary">
<table><tbody><tr><th colspan="2"><strong>물마루 된장학교</strong></th></tr>
<tr><th>사전 문의 및 예약</th>
<td>064-796-4764</td></tr>
<tr><th>주소</th>
<td>제주시 한림읍 대림리 한수풀로 258-28</td></tr>
<tr><th>홈페이지</th>
<td><a href="https://www.moolmaru.co.kr" target="_blank">https://www.moolmaru.co.kr</a></td></tr></tbody></table>
</div>
</dd>
</dl>
<dl>
<dt>독특하게 맛있는 제주 전통의 건강 요구르트 쉰다리<strong>느티나무</strong></dt>
<dd>
<p>술이 아니라는데 막걸리 같은 맛이 나고, 요구르트라는데 동양적인 느낌의 걸쭉함이 있다. 어떤 지역에서는 물처럼 말갛고, 어떤 지역에서는 미숫가루처럼 끈끈하다. 어머니의 손맛 따라 김치찌개 맛이 모두 다르듯, 각 가정마다 만드는 제주 전통 발효음료인 ‘쉰다리’는 그 집안의 맛을 고유하게 갖고 있다. 정형화된 맛은 없지만 재료는 동일하다. 쌀 혹은 보리, 누룩 그리고 물. 이 세 가지에 온도와 시간을 더해 만드는 발효음료는 위에 부담이 없어 소화하기도 편하고, 장에도 좋아 변비에 탁월한 효과가 있다고 한다. 첨가물이 없는 건강한 자연식으로 아침밥을 대신해 먹는 경우도 있다.
<br>애월읍 작은 마을 고내리에 위치한 느티나무는 제주 전통음료인 쉰다리를 직접 만들어볼 수 있는 곳이다. 제주산 통보리로 밥을 한 뒤 밥 한 그릇 분량에 효모 1/6 그릇을 항아리에 넣고 물을 넣으면 된다. 물의 양에 따라 점도가 달라지는데 이곳에서는 걸쭉하게 만들기 위해 6그릇 정도를 넣는다. 음료처럼 마시고 싶다면 10~15그릇 정도로 물을 많이 부으면 된다. 온도에 따라 2~4일 정도 발효를 시키면 먹을 수 있는데 항아리 속의 온도는 36도를 유지시킨다. 체험을 한 뒤 집에 가져가 직접 발효시켜 먹을 수도 있다. 체험비는 4명당 3만원이며 체험 뒤 한 명당 500ml 쉰다리 한 병을 가져갈 수 있다. 체험시간은 약 30분 소요되며 사전에 예약해야 한다. 쉰다리 체험 이외에도 제주도 전통 음식인 빙떡만들기 체험도 할 수 있다.</p>
<ul class="photo1">
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</ul>
<ul class="photo2">
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<ul class="photo1">
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</ul>
<div class="summary">
<table><tbody><tr><th colspan="2"><strong>느티나무</strong></th></tr>
<tr><th>문의</th>
<td>064-742-1136</td></tr>
<tr><th>주소</th>
<td>제주시 애월읍 고내3길 14</td></tr>
<tr><th>홈페이지</th>
<td><a href="https://netinamu.modoo.at/" target="_blank">https://netinamu.modoo.at/</a></td></tr></tbody></table>
</div>
</dd>
</dl>
<dl>
<dt>온 가족이 애정하는 돈까스 만들어 먹기<strong>도나망카페(행운식품)</strong></dt>
<dd>
<p>쫄깃하고 육즙 풍부한 제주산 흑돼지에 빵가루를 듬뿍 묻혀 튀겨낸 바삭바삭함. 제주산 흑돼지로 직접 만들어먹는 돈까스의 맛은 제주에서만 경험할 수 있는 유일한 맛이다. 거기에 제주산 브로콜리, 당근, 블루베리, 특허 받은 감귤 소스가 곁들여진 샐러드가 함께 하기에 식탁은 영양가 높은 풍성한 제주 식탁이 된다. 어른아이 할 것 없이 모두가 좋아하는 돈까스 만들기 체험으로 신선하고 영양가 높은 한 끼의 식사를 제대로 할 수 있다.
<br> 3년 전 제주시에서 조천으로 자리를 옮긴 행운식품은 1층에 카페와 돈까스 만들기 체험 공간, 2층에 도나망 레스토랑, 지하에 돈까스, 함박스테이크를 만드는 행운식품으로 나뉘어져 있다. ‘돈까스로 제주 체험하기’ 프로그램은 만들어진 돈까스에 과일과 야채를 장식해 제주를 표현해보는 프로그램이다. 토마토 등 각종 야채로 돌담, 초가집, 비행기, 제주도 등을 표현하는 데코레이션 작업은 아이들의 상상력을 북돋워주어 인기가 있다. 돈육을 밀가루와 계란, 빵가루 등에 묻혀 직접 튀겨내거나 구워먹는 프로그램도 있어 다양하게 돈까스 만들기를 체험할 수 있다. 체험비는 1인당 2만원, 체험 후 현장에서 먹지 않고 포장해가는 것도 가능하며 사전에 예약해야 한다.</p>
<ul class="photo1">
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</ul>
<ul class="photo2">
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</ul>
<div class="summary">
<table><tbody><tr><th colspan="2"><strong>도나망카페(행운식품)</strong></th></tr>
<tr><th>문의</th>
<td>064-723-1266</td></tr>
<tr><th>주소</th>
<td>제주시 조천읍 일주동로 1208</td></tr>
<tr><th>홈페이지</th>
<td><a href="http://luckyfood.ejeju.net/" target="_blank">http://luckyfood.ejeju.net/</a></td></tr></tbody></table>
</div>
</dd>
</dl>
<dl>
<dt>휘핑크림처럼 부드러운 아이스크림 한 입<strong>아침미소목장</strong></dt>
<dd>
<p>아이스크림을 만드는 게 이렇게 쉬운 일이었던가. 아침미소목장에서 아이스크림을 체험하고 나면 드는 생각일 것이다. 커다란 보울에 얼음과 소금을 3:1 비율로 섞어 차갑게 만든 뒤 작은 보울을 하나 더 넣고 그 안에 우유를 붓는다. 딸기맛을 좋아하면 딸기잼을, 초코맛을 좋아하면 코코아 분말을 넣고 거품기로 계속해서 젓기만 하면 끝. 얼음에 소금을 넣으면 주변의 온도가 더 내려가는 흡열반응을 이용한 과학적인 아이스크림 제조방법이다. 우유가 아이스크림이 되어 가는 과정도 신기하지만 약 10분간의 팔운동 끝에 얻어지는 부드러운 아이스크림 맛은 더욱 달고 고소해 신기하다. 아이들은 보호자와 함께 체험하는데 거품기를 젓다가 아이들이 힘들어하면 보호자가 대신해 저어주기도 한다.
<br>7만평의 너른 대지에 유기농 목초를 먹고 자라는 80여두의 젖소들이 있는 아침미소목장은 젖소들이 주는 우유로 아이스크림 만들기, 치즈 만들기 등의 체험을 할 수가 있다. 또한 송아지에게 우유와 여물주기 등 아이들이 동물을 가까이서 보고 체험하는 프로그램도 경험할 수 있으며 푸른 초원을 배경삼아 인생샷을 촬영할 수 있는 포토존도 곳곳에 마련되어 있다. 체험은 사전에 예약해야 가능하다. </p>
<ul class="photo1">
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</ul>
<ul class="photo2">
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</ul>
<ul class="photo2">
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</ul>
<div class="summary">
<table><tbody><tr><th colspan="2"><strong>아침미소목장</strong></th></tr>
<tr><th>문의</th>
<td>064-727-2545</td></tr>
<tr><th>주소</th>
<td>제주시 첨단동길 160-20</td></tr>
<tr><th>홈페이지</th>
<td><a href="https://morningsmile.modoo.at/" target="_blank">https://morningsmile.modoo.at/</a></td></tr></tbody></table>
</div>
</dd>
</dl>
<dl>
<dt>사회적 가치와 소시지 만드는 법을 함께 배우는<strong>평화의 마을 </strong></dt>
<dd>
<p>보존료, 색소 등 인공첨가물을 섞지 않고 제주산 흑돼지와 직접 재배한 야채와 직접 담근 간장을 사용해 만드는 소시지라면 아이들 식탁을 차리는 엄마의 마음은 한결 가벼울 것이다. 농림수산식품부의 식품안전 경영시스템을 갖춘 평화의 마을에서 만드는 제주맘 소시지는 자연에서 가져온 식재료만을 사용하는 착한 소시지다. 이곳에서는 직접 건강한 소시지를 만들어먹을 수 있는 체험교실이 열려 아이들과 성인들 모두 즐거운 시간을 보낼 수 있다.
<br> 갈아놓은 제주산 흑돼지 뒷다리에 직접 재배한 대파와 버섯 등을 다진 뒤 설탕과 소금, 조선간장, 대정 마늘을 넣은 다음 골고루 섞는다. 그 뒤에 충진기에 속을 충진하고, 잘 씻은 천연 돼지 창자 안에 돼지고기 속을 넣으면 우리가 보던 소시지처럼 부풀어 오른다. 이렇게 만든 소시지를 30분 가량 삶으면 먹을 수 있는 제품이 된다. 체험시간은 약 3시간. 지적장애인을 고용해 함께 사는 사회를 만드는데 앞장서는 평화의 마을에 대한 안내, 동영상 교육 등 체험뿐만 아니라 사회적 가치에 대한 교육도 이루어진다. 체험비는 2만원이며 200g정도의 소시지를 가져갈 수 있는데 냉장할 경우 유통기한은 약 2주다. 사전예약은 필수다.</p>
<ul class="photo1">
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</ul>
<ul class="photo2">
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</ul>
<ul class="photo1">
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</ul>
<ul class="photo2">
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</ul>
<div class="summary">
<table><tbody><tr><th colspan="2"><strong>평화의 마을 </strong></th></tr>
<tr><th>문의</th>
<td>064-794-6277</td></tr>
<tr><th>주소</th>
<td>제주시 서귀포시 대정읍 중산간서로 2195-12</td></tr>
<tr><th>홈페이지</th>
<td><a href="//www.peacevil.org/" target="_blank">http://www.peacevil.org/</a></td></tr></tbody></table>
</div>
</dd>
</dl>
<dl>
<dt>감성까지 더한<strong>‘6감’을 만족시키는 제주체험여행지</strong></dt>
<dd>
<p>제주에는 농산물을 이용해 제조·가공한 식품을 소비자가 직접 만들어 체험할 수 있는 곳이 곳곳에 있다. 귤을 이용해 만든 귤청이나 귤따기 체험, 쪽이나 감을 원료로 한 염색체험, 메밀을 이용한 빙떡만들기 체험 등 다양한 체험장을 소개한다.</p>
<p class="stitle">귤 관련 체험 </p>
<div class="summary">
<table><tbody><tr><th colspan="2"><strong>농업회사법인 ㈜태반의땅</strong></th></tr>
<tr><th>체험내용</th>
<td>청귤(풋귤) 청과 에이드 만들기</td></tr>
<tr><th>주소</th>
<td>서귀포시 토평로 50번길 29</td></tr>
<tr><th>문의</th>
<td>010-6623-8899</td></tr></tbody></table>
</div>
<div class="summary">
<table><tbody><tr><th colspan="2"><strong>신효생활개선회</strong></th></tr>
<tr><th>체험내용</th>
<td>귤향과즐 만들기</td></tr>
<tr><th>주소</th>
<td>서귀포시 신효로 7</td></tr>
<tr><th>문의</th>
<td>010-9733-2268</td></tr></tbody></table>
</div>
<div class="summary">
<table><tbody><tr><th colspan="2"><strong>가뫼물영농조합법인</strong></th></tr>
<tr><th>체험내용</th>
<td>감귤따기, 감귤식품 만들기, 농촌생태체험, 감귤식품만들기체험</td></tr>
<tr><th>주소</th>
<td>서귀포시 남원읍 남위남성로 168</td></tr>
<tr><th>문의</th>
<td>064-764-7759</td></tr></tbody></table>
</div>
<div class="summary">
<table><tbody><tr><th colspan="2"><strong>비자림농원</strong></th></tr>
<tr><th>체험내용</th>
<td>팜파티 및 감귤따기, 레드키위따기 체험</td></tr>
<tr><th>주소</th>
<td>제주시 구좌읍 비자림로 동3길 77-81</td></tr>
<tr><th>문의</th>
<td>010-9274-8420</td></tr></tbody></table>
</div>
<p class="stitle">장 만들기 체험</p>
<div class="summary">
<table><tbody><tr><th colspan="2"><strong>양춘선식품</strong></th></tr>
<tr><th>체험내용</th>
<td>감귤비빔막장 만들기</td></tr>
<tr><th>주소</th>
<td>서귀포시 일주서로 1567번길 16</td></tr>
<tr><th>문의</th>
<td>010-9699-9466</td></tr></tbody></table>
</div>
<div class="summary">
<table><tbody><tr><th colspan="2"><strong>영농조합법인 한라산 청정촌</strong></th></tr>
<tr><th>체험내용</th>
<td>전통장 만들기 체험</td></tr>
<tr><th>주소</th>
<td>서귀포시 중산간서로 740</td></tr>
<tr><th>문의</th>
<td>064-738-7778</td></tr></tbody></table>
</div>
<div class="summary">
<table><tbody><tr><th colspan="2"><strong>왕기식품 영농조합법인</strong></th></tr>
<tr><th>체험내용</th>
<td>막장체험, 즉석 고추장 체험, 쌈장체험 등</td></tr>
<tr><th>주소</th>
<td>서귀포시 대정읍 중산간서로 2881번길 39</td></tr>
<tr><th>문의</th>
<td>064-792-5329</td></tr></tbody></table>
</div>
<p class="stitle">음식 만들기 및 체험</p>
<div class="summary">
<table><tbody><tr><th colspan="2"><strong>제주샘영농조합법인</strong></th></tr>
<tr><th>체험내용</th>
<td>오메기떡, 쉰다리, 전통주칵테일체험</td></tr>
<tr><th>주소</th>
<td>제주시 애원로 283</td></tr>
<tr><th>문의</th>
<td>064-799-4225</td></tr></tbody></table>
</div>
<div class="summary">
<table><tbody><tr><th colspan="2"><strong>제주민속식품</strong></th></tr>
<tr><th>체험내용</th>
<td>꿩엿 만들기</td></tr>
<tr><th>주소</th>
<td>제주시 구좌읍 번영로 2178</td></tr>
<tr><th>문의</th>
<td>064-782-1500</td></tr></tbody></table>
</div>
<div class="summary">
<table><tbody><tr><th colspan="2"><strong>한라산아래첫마을영농조합법인</strong></th></tr>
<tr><th>체험내용</th>
<td>빙떡, 메밀 활용음식 체험</td></tr>
<tr><th>주소</th>
<td>서귀포시 안덕면 광평로 41</td></tr>
<tr><th>문의</th>
<td>064-792-8245</td></tr></tbody></table>
</div>
<div class="summary">
<table><tbody><tr><th colspan="2"><strong>제주한울영농조합법인</strong></th></tr>
<tr><th>체험내용</th>
<td>메밀 체험 마을 농장</td></tr>
<tr><th>주소</th>
<td>서귀포시 번영로 2350-104</td></tr>
<tr><th>문의</th>
<td>064-742-8181</td></tr></tbody></table>
</div>
<div class="summary">
<table><tbody><tr><th colspan="2"><strong>영농조합법인 제주다</strong></th></tr>
<tr><th>체험내용</th>
<td>다도체험, 야생차 덖기</td></tr>
<tr><th>주소</th>
<td>제주시 애월읍 납읍남로 65</td></tr>
<tr><th>문의</th>
<td>064-772-1293</td></tr></tbody></table>
</div>
<div class="summary">
<table><tbody><tr><th colspan="2"><strong>㈜농업회사법인 올레산야초</strong></th></tr>
<tr><th>체험내용</th>
<td>발효효소 만들기 체험 등</td></tr>
<tr><th>주소</th>
<td>제주시 애월읍 유수암서길 57</td></tr>
<tr><th>문의</th>
<td>064-739-0800</td></tr></tbody></table>
</div>
<div class="summary">
<table><tbody><tr><th colspan="2"><strong>제주커피수목원</strong></th></tr>
<tr><th>체험내용</th>
<td>커피와인 만들기 등</td></tr>
<tr><th>주소</th>
<td>서귀포시 안덕면 향교로 151</td></tr>
<tr><th>문의</th>
<td>064-792-5554</td></tr></tbody></table>
</div>
<p class="stitle">화장품, 밀납초 만들기 체험 등</p>
<div class="summary">
<table><tbody><tr><th colspan="2"><strong>고사리숲 농업회사법인㈜</strong></th></tr>
<tr><th>체험내용</th>
<td>천연화장품, 비누만들기</td></tr>
<tr><th>주소</th>
<td>제주시 평화로 2715 제주관광대학 창업보육센터 315호</td></tr>
<tr><th>문의</th>
<td>064-723-0288</td></tr></tbody></table>
</div>
<div class="summary">
<table><tbody><tr><th colspan="2"><strong>한라산식품</strong></th></tr>
<tr><th>체험내용</th>
<td>밀납초 만들기</td></tr>
<tr><th>주소</th>
<td>제주시 일주동로 661</td></tr>
<tr><th>문의</th>
<td>064-723-5555</td></tr></tbody></table>
</div>
<div class="summary">
<table><tbody><tr><th colspan="2"><strong>그린농수산-김인순의허니제주</strong></th></tr>
<tr><th>체험내용</th>
<td>밀랍양초, 꿀따기 체험</td></tr>
<tr><th>주소</th>
<td>서귀포시 호근북로 63-7</td></tr>
<tr><th>문의</th>
<td>064-739-6102</td></tr></tbody></table>
</div>
<div class="summary">
<table><tbody><tr><th colspan="2"><strong>주식회사 청원</strong></th></tr>
<tr><th>체험내용</th>
<td>정원 및 분재교육 등</td></tr>
<tr><th>주소</th>
<td>제주시 한경면 녹차분재로 675</td></tr>
<tr><th>문의</th>
<td>064-722-3701</td></tr></tbody></table>
</div>
<div class="summary">
<table><tbody><tr><th colspan="2"><strong>㈜제주사랑농수산</strong></th></tr>
<tr><th>체험내용</th>
<td>천연꽃향수 만들기</td></tr>
<tr><th>주소</th>
<td>제주시 구좌읍 행원로 13길 67</td></tr>
<tr><th>문의</th>
<td>010-2784-6967</td></tr></tbody></table>
</div>
<p class="stitle">염색 체험</p>
<div class="summary">
<table><tbody><tr><th colspan="2"><strong>농업회사법인㈜제주인디</strong></th></tr>
<tr><th>체험내용</th>
<td>염색체험</td></tr>
<tr><th>주소</th>
<td>서귀포시 성산읍 중산간동로 4150-30</td></tr>
<tr><th>문의</th>
<td>064-780-7073</td></tr></tbody></table>
</div>
<div class="summary">
<table><tbody><tr><th colspan="2"><strong>농업회사법인 ㈜갈중이</strong></th></tr>
<tr><th>체험내용</th>
<td>염색 체험</td></tr>
<tr><th>주소</th>
<td>서귀포시 사계남로 216번길</td></tr>
<tr><th>문의</th>
<td>064-794-1686</td></tr></tbody></table>
</div>
<p>6감 만족 제주체험여행 관련 자세한 정보는 <a href="//jejuaci.com" target="_blank">http://jejuaci.com</a>에 있습니다.</p>
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구석구석 제주 체험 여행 <제주산 청정 식재료로 건강한 체험 & 맛보기>
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