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제23회 한라산청정고사리축제
제23회 한라산청정고사리축제
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<汉拿山绿色蕨菜庆典>

■ 庆典日程 : 每年 4月
■ 地点 : 西归浦市南原邑汉南里山76-7
■ 主办 : 南原邑庆典委员会
■ 咨询 : 064-760-4181~2


原野寻宝之趣

四月中旬到五月中旬是蕨菜最好吃的时候。这一时节,济州多下连天的毛毛细雨,伴随着雾气。这样的天气会反复两次,当地人称其为“蕨菜雨季”。蕨菜属于茎菜类,即使折断也能反复生长,“蕨菜有九兄弟”的俗语也由此而来。逢蕨菜雨季,半天就可以采到新长出的蕨菜。煮熟晒干得当,可食用一年。除了饭桌以外,祭祀桌上也少不了它。


自古以来,每到这一时节,济州人就会往返于原野之上采摘蕨菜。因为同一株蕨菜可以反复采摘多次,记好蕨菜集中生长的地方就可以随时过来摘个筐满袋满——看来“即使儿媳妇也不能告诉”的说法也并非毫无根据呢。蕨菜主要在多湿的阴暗处生长,所以找起来颇有寻宝的感觉,当然这也是采蕨菜的时候要铭记的一点。在没有指示路牌的中山间原野,一味低头找蕨菜很容易迷路。最近采蕨菜这一特别的旅游路线慢慢在游客之间兴起,不过需要提醒的是,来之前一定要穿着合适的衣服。


形成庆典规模的济州蕨菜人气

济州蕨菜本就好评在外,其中尤以西归浦南元地区的蕨菜最是饱满、菜香宜人,因而被列为冠首。每年春天在西归浦市南元邑水望里举行的“汉拿山绿色蕨菜庆典”为济州道民和游客提供亲自去原野采蕨菜的机会,因而非常受欢迎。


汉拿山绿色蕨菜庆典推出了以蕨菜为主题的活动和男女老少任何人都可以参与其中的丰富活动。这些体验活动包括蕨菜风俗体验(煮晒蕨菜演示)、蕨菜生态体验馆、蕨菜料理制作体验、蕨菜照片展览等常设项目和寻找黄金蕨菜( 采摘蕨菜体验)、欢乐咔嚓庆典、用木质相框留下回忆、骑马体验、动物农场体验、汽车露营地、黑猪蕨菜香肠制作体验及品尝会,以及蕨菜染色体验等等,相信各年龄段都能找到适合自己的活动。