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ぴりっと辛く甘酸っぱい!爽快感あふれる<夏には済州島のムルフェ>
済州島のみんながムルフェを食べる季節。ムルフェとは、コチュジャンベースの冷たいスープに、刺身と細切りのキュウリなどの野菜を入れて食べる韓国料理だ。ぴりっと辛く酸味のあるコチュジャンベースのムルフェから、島の人々の慣れ親しんでいる香ばしい味噌ベースのムルフェまで、済州島のではいろんなスタイルのムルフェを味わうことができる。中身の種類も色々だ。一番一般的に知られているヤリイカをはじめ、アワビ、アカアマダイ、カワハギ、サザエまで、海にあるすべてが材料となる。好みに合わせて選んで食べれば良い。暑い夏元気を出したければ、ぴりっと辛く甘酸っぱい、さっぱりとしたムルフェの魅力を感じてみよう。
陸・海・空で繰り広げられるスリル満点の楽しさ (チェジュ アクティビティ)
暖かい日差しが降り注ぐ秋は、アクティビティを楽しむにはもってこいの季節だ。この季節が過ぎる前に、陸・海・空で繰り広げられるスリルを満喫してみよう。スピードと激しい挑戦を好むならカートやATVを、バンジージャンプの様なスリルを好むならジップラインがもってこいだ。冒険心あふれる旅人には、ウドでのボート洞窟探検をお勧めする。透明カヤックに乗って、一人又は二人で悠々と海を満喫しても良い。天気の悪い日でも問題はない。室内でも汗をかくほどダイナミックで楽しいアクティビティをつましく集めてみた。
クリスマスと年末年始パーティーのためのスイーツの旅
大切な人と過ごす年末年始に欠かせないケーキ。今年済州島で年末年始を迎える予定の人なら注目! クリスマスのケーキからパーティーにぴったりのパンまで今年のうちに食べるべきスイーツを探してみよう!
チメクにハマっちゃおう!(韓国人が愛するチメクのすべて!)
チキンとメクチュ(ビール)を略した「チ・メク」。「チメク」は単純な略語を意味するだけでなく、 夜食と酒の文化をリードするアイコンだ。仕事帰りに職場の同僚と飲みに行く時やサッカー試合を見る時いつも登場する「チメク」は韓国人にとって欠かせない食文化の一つだ。今から韓国人が愛するチメクのすべてを公開!
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