제주 서귀포시청 제2청사 인근에 위치한 제주도 음식 전문점, **‘섬사람’**을 방문한 후의 후기를 남깁니다. 이곳은 제주 전통 음식의 진수를 경험할 수 있는 곳으로, 특히 시그니처 메뉴인 도새기국과 족치기 볶음이 정말 인상적이었습니다. 위치와 분위기 ‘섬사람’은 서귀포시청 제2청사 근처에 자리 잡고 있어 찾기 쉽습니다. 아늑한 분위기와 전통적인 제주 음식의 매력을 느낄 수 있는 곳으로, 제주도의 진솔한 맛을 경험할 수 있습니다. 내부는 깔끔하고 편안하여 식사하기에 좋은 분위기를 제공합니다. 시그니처 메뉴 도새기국 도새기국은 제주 전통 음식으로, 사골 육수에 제주 돼지고기와 메밀가루, 무, 배추나물을 넣어 끓인 국물 요리입니다. 사골 육수의 묵직함과 메밀가루의 걸쭉함, 무의 시원함이 어우러져 깊고 풍부한 맛을 자랑합니다. 청양고추로 살짝 칼칼한 맛이 더해져 식사 겸 안주로 완벽한 조화를 이루죠. 밥과 함께 먹으면 더욱 좋으며, 술과 함께하면 더욱 맛있습니다. 강력히 추천하는 메뉴입니다! 족치기 볶음 족치기 볶음은 제주 돼지 족발 살을 얇게 슬라이스하여 볶은 음식으로, 제육볶음과는 다른 쫄깃한 식감이 특징입니다. 양념이 매콤하여 입맛을 돋우며, 매운 맛 조절이 가능하니 개인 취향에 맞게 조절하시면 좋습니다. 족발의 쫄깃한 식감과 매콤한 양념이 조화롭게 어우러져 술안주로 최고입니다. 볶음밥을 추가하여 먹을 수 있지만, 공깃밥에 비벼 먹어도 매콤하고 맛있습니다. 추가 메뉴 도새기국과 족치기 볶음 외에도 도새기 전골, 딱도리탕, 자리물회, 한치물회 등 다양한 제주 전통 메뉴가 마련되어 있어 다음 방문 때에는 다른 메뉴들도 꼭 맛보고 싶다는 생각이 들었습니다. ‘섬사람’은 제주 전통 음식을 진정으로 맛볼 수 있는 곳으로, 도새기국과 족치기 볶음 모두 맛있었으며, 서귀포 쪽을 방문할 때면 다시 가서 다양한 메뉴를 시도해보고 싶은 곳입니다. 제주도의 맛과 정성을 느끼고 싶다면 ‘섬사람’을 꼭 방문해보시기를 권합니다.