제주 비양도의 숨겨진 맛집, 협재사형제횟집을 방문한 경험을 공유하고자 합니다. 이곳은 제주 전통 음식을 현대적인 감각으로 재해석한 곳으로, 미쉐린 셰프의 가르침으로 더욱 세련된 맛을 선보이고 있습니다.
위치와 분위기
협재사형제횟집은 비양도에 위치하며, 관광지의 번잡함을 벗어나 한적한 분위기를 제공합니다. 오래된 식당 건물에서 느껴지는 고유의 감성과 제주 특유의 정취가 묻어나는 곳입니다. 매장 안은 소박하고 정감 있는 분위기를 자아내며, 관광객보다는 현지인들이 주로 찾는 곳입니다. 장마철 해변의 낡은 식당이지만, 그곳에서 느껴지는 음식의 맛과 정성은 변함없습니다.
음식
최근 몇 년 간 비양도 식당의 물회는 미쉐린 셰프의 영향을 받아 변신을 성공적으로 이룬 모습이 인상적이었습니다.
물회
특히 물회는 그 맛의 변화를 확연히 느낄 수 있었습니다. 깻잎 위에 김과 알밥을 한 숟가락 얹고, 그 위에 고등어회 한 점과 무생채, 성게알을 곁들인 한입은 정말 특별했습니다. 다양한 식감과 풍미가 조화롭게 어우러져, 한입에 모든 맛이 조화롭게 어우러집니다. 비록 한입에 다 들어가지는 않지만, 입을 벌리고 천천히 음미하며 우적우적 씹는 맛이 일품입니다.
서비스와 분위기
식당은 다소 낡았지만, 직원들의 서비스는 따뜻하고 친절합니다. 외국인 관광객들도 점점 늘어나는 분위기 속에서도, 제주 현지의 정취를 느낄 수 있는 소중한 공간입니다. 식사 중 느껴지는 감칠맛과 음식의 정성스러움은 오래된 식당에서 찾기 어려운 진가를 보여줍니다.
결론
협재사형제횟집은 관광지의 번잡함을 벗어나 조용히 제주 전통 음식을 즐기기에 좋은 곳입니다. 물회의 변신과 그 깊은 맛은 예전과는 다른 매력을 가지고 있으며, 여전히 제주에서의 진정한 맛을 느낄 수 있는 장소입니다. 비양도에서의 소중한 시간을 보낼 때, 협재사형제횟집을 방문하여 제주 전통 음식을 현대적인 감각으로 재해석한 특별한 맛을 경험해 보시길 권합니다.
[5(Oh!)my jeju 캠페인 이벤트-축제·행사편] 제주 축제행사를 칭찬해 <당첨자 발표>
제주 영천동 해바라기 축제는 자연의 아름다움과 인간의 따뜻한 정이 어우러지는 특별한 행사입니다. 햇살 가득한 해바라기 밭을 거닐며, 그 풍경 속에서 잠시 일상의 번잡함을 잊고 행복을 만끽할 수 있는 이 축제는 단연코 최고의 여름 축제 중 하나입니다.
올해도 변함없이 많은 이들의 사랑을 받을 것이라 확신하며, 축제 준비에 열정을 쏟으신 모든 분들께 깊은 감사의 마음을 전합니다. 특히, 다양한 체험 프로그램과 문화 공연, 지역 농산물 장터 등 다채로운 행사들은 방문객들에게 더욱 풍성한 즐거움을 선사할 것입니다.
가족, 친구, 연인과 함께 해바라기 밭에서의 소중한 순간들을 사진에 담고, 따뜻한 추억을 만들 수 있는 이 축제는 참여하는 모든 이들에게 잊지 못할 기억을 선물할 것입니다. 또한, 지역 농산물 장터에서는 제주도의 신선한 특산품들을 만나볼 수 있어 더욱 특별한 경험을 할 수 있을 것입니다.
끝으로, 2024 제주 영천동 해바라기 축제가 성공적으로 개최되기를 기원하며, 많은 분들이 이 축제를 통해 제주도의 매력에 흠뻑 빠지시길 바랍니다. 축제의 모든 순간이 여러분의 마음에 따뜻한 추억으로 남길 바라며, 앞으로도 계속해서 사랑받는 축제가 되기를 응원합니다.
제주도에서 가장 인상 깊었던 장소중 하나인 금악오름입니다.
스케일에 놀라고, 배경에 한 번 더 놀랍니다.
일몰 시간이 다가오니 더욱더 빛나는 금악오름.
바람까지 불어오니 몸소 더 느끼는 것이 많아집니다.
이쁜 옷을 입고, 성공적인 촬영까지
그야말로 행복하고, 최고의 날이었습니다.