봄, 여름, 가을, 겨울 언제 가도 좋은 제주의 자연!
다시 한 번 제주의 계절에 흠뻑 빠져들고 싶어요.
그동안 혼자, 혹은 친구와 다녀왔던 나의 제주를 우리의 제주가 될 수 있게 엄마아빠에게도 보여드리고 싶어요~ 신혼여행 이후 28년만의 제주 방문이 될 부모님과 함께 제주도의 세화, 함덕같은 아름다운 해변을 보여드리고, 함께 사려니 숲길을 걷고, 멋진 대포주상절리와 산방산 투어를 시켜드리고, 제주여행의 하이라이트인 한라산을 같이 오르며 눈에 제주를 가득 담고 싶어요!
그리고 제주도 하면 빠질 수 없는 맛집이죠?
육지에서도 요즘은 많이 판다지만 고등어회는 역시 제주도 가서 먹어야 제맛이지요~ 고등어회, 말고기, 고사리육개장, 몸국, 토종흑돼지 등 제주에서만 먹을 수 있는 음식들로 입안 가득~ 제주를 느끼고싶어요.
정답은 당근 4번~!
충동형 극P인 나는 일본인 남편의 첫 제주 여행을 기획하게 되는데,,,~제주 여행 태그와 블로그 홍수 속에서 상위 써치된 것만 찾아 간 제주 여행의 평점은 2.5였다. 제주관광청에서 운영하는 홈페이지가 이렇게 잘 관리 된 줄 알았다면 비짓제주 보고 5점짜리 여행이었을텐데.............,,하지만 니혼진 남편이 고등어회가 또 먹고싶다고 하니 아직 한방이 남았다,,!!!
제주도 산방산 여행 중 반드시 들러야 할 맛집, 묵전 제주점을 소개합니다. 사계해안 도로에 위치한 이곳은 형제섬이 한눈에 보이는 탁 트인 뷰와 함께 신선한 고등어회를 맛볼 수 있는 곳입니다.
고등어회의 신선함과 다양한 메뉴
묵전 제주점의 고등어회는 그 신선함과 맛이 일품입니다. 하지만 이곳의 매력은 고등어회에만 그치지 않습니다. 명품 마늘보쌈, 전복 칼국수, 고기국수 등 다양한 메뉴가 준비되어 있어, 어떤 음식을 선택하든 만족스러운 식사를 할 수 있습니다.
아늑하고 이국적인 분위기
라탄과 원목으로 꾸며진 아늑하고 이국적인 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있습니다. 통창으로 보이는 바다 풍경은 특히 일몰 시간에 낭만을 더해줍니다. 이곳에서의 식사는 단순한 식사를 넘어, 제주 바다를 배경으로 한 잊지 못할 경험이 될 것입니다.
완벽한 여행 코스
식사 후에는 근처에 있는 라이프워크 메가스토어에서 커피 한 잔과 쇼핑을 즐길 수 있습니다. 묵전에서의 식사와 함께하는 이 코스는 여행의 완벽한 마무리를 선사합니다.
묵전 제주점은 단순히 맛있는 음식을 제공하는 곳을 넘어, 제주 여행의 멋진 추억을 선사해주는 특별한 장소입니다. 제주도의 자연경관을 즐기며, 신선한 고등어회와 다양한 제주 요리를 맛보고 싶다면, 이곳을 꼭 방문해 보세요.
제주 비양도의 숨겨진 맛집, 협재사형제횟집을 방문한 경험을 공유하고자 합니다. 이곳은 제주 전통 음식을 현대적인 감각으로 재해석한 곳으로, 미쉐린 셰프의 가르침으로 더욱 세련된 맛을 선보이고 있습니다.
위치와 분위기
협재사형제횟집은 비양도에 위치하며, 관광지의 번잡함을 벗어나 한적한 분위기를 제공합니다. 오래된 식당 건물에서 느껴지는 고유의 감성과 제주 특유의 정취가 묻어나는 곳입니다. 매장 안은 소박하고 정감 있는 분위기를 자아내며, 관광객보다는 현지인들이 주로 찾는 곳입니다. 장마철 해변의 낡은 식당이지만, 그곳에서 느껴지는 음식의 맛과 정성은 변함없습니다.
음식
최근 몇 년 간 비양도 식당의 물회는 미쉐린 셰프의 영향을 받아 변신을 성공적으로 이룬 모습이 인상적이었습니다.
물회
특히 물회는 그 맛의 변화를 확연히 느낄 수 있었습니다. 깻잎 위에 김과 알밥을 한 숟가락 얹고, 그 위에 고등어회 한 점과 무생채, 성게알을 곁들인 한입은 정말 특별했습니다. 다양한 식감과 풍미가 조화롭게 어우러져, 한입에 모든 맛이 조화롭게 어우러집니다. 비록 한입에 다 들어가지는 않지만, 입을 벌리고 천천히 음미하며 우적우적 씹는 맛이 일품입니다.
서비스와 분위기
식당은 다소 낡았지만, 직원들의 서비스는 따뜻하고 친절합니다. 외국인 관광객들도 점점 늘어나는 분위기 속에서도, 제주 현지의 정취를 느낄 수 있는 소중한 공간입니다. 식사 중 느껴지는 감칠맛과 음식의 정성스러움은 오래된 식당에서 찾기 어려운 진가를 보여줍니다.
결론
협재사형제횟집은 관광지의 번잡함을 벗어나 조용히 제주 전통 음식을 즐기기에 좋은 곳입니다. 물회의 변신과 그 깊은 맛은 예전과는 다른 매력을 가지고 있으며, 여전히 제주에서의 진정한 맛을 느낄 수 있는 장소입니다. 비양도에서의 소중한 시간을 보낼 때, 협재사형제횟집을 방문하여 제주 전통 음식을 현대적인 감각으로 재해석한 특별한 맛을 경험해 보시길 권합니다.
제주에서 잘 알려져 있는 미영이네로 고등어회를 먹으러 갔다가 자리가 없어서 추천받은 미영이네 옆 집 돈방석식당입니다. 1인 25000원 코스요리로 먹었는데, 맛은 두 말하면 잔소리고 친절한 설명과 함께 정말 음식을 끊임없이 가져다 주셨습니다. 앞으로 더욱더 번창했으면 하는 착한 식당, 돈방석 식당!! 돈방석 앉으시길 바랍니다!! :)